
Что может быть вкуснее черешни? Тем более, что появляется она одной из первых после зимы, радуя своей фруктовой свежестью, цветом, замечательным вкусом. От этих ягод отказаться просто нереально, да и зачем? Тем не менее, поскольку в ее составе серьезный набор микроэлементов, надо понимать, можно ли беременным черешню, насколько она может быть полезна или вредна вам и будущему малышу.
Содержание
Состав
Ягода появляется с начала июня и держится на рынках где-то месяц. Это один из первых непарниковых плодов. Если она продается раньше, покупать не стоит, поскольку в этом случае она не застрахована от наличия химии, а беременным это совсем ни к чему. В ягоде находится огромное количество витаминов и микроэлементов, поэтому в летний период можно не употреблять искусственные витамины.
Красивая ягодка на ранних сроках даже может смягчить токсикоз, полезна черешня при беременности и во 2 триместре. Посмотрим на ее великолепный состав:
- йод улучшает работу щитовидки;
- железо улучшает кроветворение и нормализует гемоглобин;
- кальций укрепляет кости;
- калий улучшает метаболизм в клетках и мышцах;
- медь дает эластичность сосудам, участвует в синтезе эритроцитов;
- марганец – это процессы кроветворения, участие в построении скелета;
- фтор важен для здоровых зубов;
- цинк берет участие в формировании иммунитета и роста.
Какие витамины для беременных находятся в черешне:
- Витамины группы В препятствуют токсикозу, это кроветворение, сердечная мышца, участие в усвоении микроэлементов, а в вопросе снятия нервного перенапряжения – это прекрасное —успокоительное—.
- Витамин С – прекрасный антиоксидант, укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет.
- Витамины Е и РР улучшают обменные процессы в организме.
- Кумарины – вещества, которые препятствуют свертываемости крови.
- Органические кислоты.
- Флавоноиды (вещества, влияющие на активность многих ферментов).
Польза и вред черешни для беременных
- низкокалорийна (100 г ягоды – 50 ккал), что является немаловажным фактором как при беременности, так и после;
- препятствует образованию и развитию тромбов;
- снижает артериальное давление;
- укрепляет сосуды, в частности, мелкие;
- стимулирует работу ЖКТ;
- помогает при суставных болях;
- эффективна при малокровии;
- очищает организм от токсинов и шлаков;
- подходит диабетикам;
- имеет откашливающий эффект.
- черешня во время беременности очень успокаивает нервную систему;
- сок черешни работает, как антиоксидант, укрепляя иммунитет;
- успокаивает тошноту и облегчает токсикоз;
- утоляет аппетит и жажду;
- снимает отечность;
- снижает уровень холестерина;
- чистит печень.
Интересно, что в сушеном виде черешня очень крепит.
Кроме самой черешни, используют и другие части растения. Плодоножки и листья народная медицина использует для лечения инфекционных заболеваний, также для снятия отеков и улучшения сердечно-сосудистой системы.
Чем еще полезна черешня для беременных женщин:
Опытные женщины знают, что черешню накладывают в виде маски на кожу, она снимает отек, а также увлажняет кожу, которая из-за гормональных изменений становится сухой.
С другой стороны, для жирной кожи черешня с клубникой подойдет как нельзя лучше, сужая поры.
При бессоннице черешня тоже поможет, учитывая наличие в ней огромного количества витаминов группы В, не говоря о перепадах настроения, черешня и валерьянку спокойно заменит.
Противопоказания
Множество полезных компонентов очень полезны, но они же могут и навредить, если у беременной:
- язва или гастрит;
- колит с диареей;
- вздутие живота;
- заболевания желчного;
- непроходимость кишечника;
- сахарный диабет, в ягодах много сахара;
- аллергия на черешню.
При таких проблемах нужно ограничить поедание черешни до минимума или вообще не стоит ее покупать, есть и другие фрукты, не менее полезные.
Если сильный токсикоз, тоже не стоит кушать эту ягоду, будет обратный эффект, ЖКТ будет раздражен, и состояние станет еще хуже.
Черешня при беременности в 3 триместре не рекомендуется, а лучше вообще от нее отказаться, поскольку в этот период у женщины животик вздувается из-за газообразовательных процессов в организме. Черешня усугубит это.
Если кислотность повышена, то нужно посоветоваться с врачом, и желательно с ним же оговаривать всё —питание для беременных—.
Как правильно выбрать
Сорт, цвет, величина, красота плода не так важна, как главное – качество. Ягоду нужно покупать только когда наступает ее сезон. Фрукты, которые выращены не во время своего естественного созревания, напичканы химией.
Ягоды должны быть свежие, не залежанные, не перезревшие.
Черешенка должна быть не рыхлой, а упругой. На ней не должно быть трещинок, иначе в них могут проникнуть плохие микробы, в лучшем случае, ягода будет водянистой.
У всех сладких фруктов стремительно происходит брожение, поэтому следите, чтобы не было гнили. Если попалась одна гнилая ягодка, к вечеру уже половина будет заражена. Проверяйте поглубже, нет ли там гнилых ягод, не таких, как наверху.
Можно поднести черешенку к носу – запах здоровой ягодки будет свежим и сладким. Если в запахе присутствует кислинка, значит, процесс брожения уже идет. Черешня не должна быть с кислинкой, она сладкая и душистая ягода. Если с ней что-то не то, в желудке начнутся проблемы, а они вам точно сейчас не нужны.
Если вы видите на кожице светлый налет, или она матового, или тусклого цвета – это признак обработанности пестицидами. У ягоды очень тоненькая кожа, поэтому химикаты легко проникают в мякоть.
Некоторые проверяют примеси химикатов дома – нужно взять 50 г ягодок и залить кипятком, сразу закрыть крышкой и подождать минутку. Затем снять крышку и понюхать. Если пахнет черешней, значит, все хорошо. Если запах странный, лучше не кушать эту ягоду.
Вы можете попросить акт проверки на нитраты у продавца на рынке. А также убрать нитраты дома, промыв черешню под горячей проточной водой и залив ее соляным раствором на 15 минут (чайная ложка на литр воды).
Срок хранения свежей, крепкой ягоды до двух недель в холодильнике. Можно удалить плодоножки и сложить в сухую баночку, чередуя со слоями листьев. Ягоды и листья должны быть помыты и высушены. А лучше кушать сразу и по чуть-чуть.
Способ употребления и количество
Кстати, сколько же можно ягод съесть беременной женщине, даже если ей безумно хочется съесть все, что она купила?
Если проблем со здоровьем нет, то в первый раз можно скушать полстакана в день. Надо пробовать, ведь раньше у вас не было такого состояния, и ориентироваться на «раньше» не получится. Если все пройдет хорошо, можно есть по стакану-полтора в день, но не за один раз.
Этот фрукт сохранит большинство полезных веществ при заморозке. Из нее зимой можно сделать прекрасные полезные морсы и компоты. Если посушить, вы тоже получите целый спектр натуральных витаминов зимой.
Из черешни можно делать выпечку, повидло, варенье. Листья этой ягоды тоже душистые, если вы любите чаи, то они очень разнообразят вашу чайную церемонию, с черешней вкусны и черный, и зеленый чай.
Черешню лучше кушать, как отдельное блюдо, не смешивать с приемом пищи, особенно сразу после нее. И помните, что она – довольно сильное слабительное, поэтому если собираетесь утром к акушеру или вечером в театр, то подумайте.
Видео
Вот вам наглядный пример, как выбирать здоровые ягоды.
А это еще одно напоминание о пользе и вреде черешни.
Полезна ли черешня при беременности? Безусловно, да. Ведь это хорошо знакомая ягода, которую вы ели с детства, и которую обожаете. Но теперь у вас особый период, и перед тем, как что-то купить, надо внимательно ознакомиться с информацией об этом. И запомните: чем больше витаминов, тем важнее знать заранее, как он воздействует на ваш организм в этом положении.