Цикорий при беременности: за и против

Узнав о беременности, женщина еще до конца не осознает, насколько изменится ее привычная жизнь в ближайшие девять месяцев и после них. От скольких привычных радостей придется отказаться и сколько полезных привычек придется приобрести. Особенно страдают любительницы кофе, не мыслящие ни дня без столь любимого напитка. Но альтернатива есть – цикорий – здоровый заменитель кофе, не уступающий ему по вкусовым и ароматным качествам, а по степени полезности для организма будущей матери значительно его опережает.

И даже если вы не поклонница кофейных напитков, рекомендуем обратить на него внимание и ввести в свой рацион как полезную и вкусную добавку. Давайте же познакомимся с этим напитком поближе. Ниже мы разберемся, можно ли беременным пить цикорий, в чем его польза и есть ли противопоказания, а также как правильно и вкусно употреблять этот продукт.

Польза цикория во время беременности

Так что же он собой представляет? Это травянистое растение с мелкими голубыми цветами, широко распространенное в наших краях. Наиболее ценным является его корень, из которого и делают столь целебный напиток. В состав входят такие незаменимые витамины и микроэлементы, как инулин, витамины группы В, сахариды, железо, органические кислоты, аскорбиновая кислота, пектины и другие полезные вещества.

Очень благотворно влияет на многие системы организма беременной женщины:

• Сердечно-сосудистая и кровеносная системы. Во время беременности они испытывают на себе двойную нагрузку, так как с ростом ребенка значительно увеличивается общий объем крови, и его питание происходит за счет веществ, входящих в состав крови. Своими полезными свойствами цикорий значительно облегчает работу сердца, улучшает кровообращение, обновляет и очищает кровь, повышает уровень эритроцитов и железа в крови, что является неоценимой профилактикой анемии при беременности.
• Центральная нервная система. В отличие от возбуждающего эффекта кофе, цикорий способен успокаивать и нормализовать эмоциональное состояние женщины. Из-за гормональных перестроек организма, постоянных тревог и сомнений нервная система женщины испытывает большую нагрузку, а чашечка ароматного цикория во время беременности способна снять раздражительность, нервозность, излишнюю тревожность, отлично помогает в борьбе с бессонницей, резкими перепадами настроения и всячески гармонизирует психоэмоциональное состояние будущей мамы.

• Желудочно-кишечный тракт. Благотворное влияние цикория для беременных со стороны пищеварительной системы трудно переоценить. Он активизирует желудок, нормализует обмен веществ, помогает избежать набора лишнего веса при беременности и проблемы, как похудеть после родов. Прекрасно борется с токсикозом при беременности и его проявлениями (изжогой, тошнотой), улучшает аппетит. Избавляет от проблем с кишечником, помогает в борьбе с запорами. А также очищает печень и поджелудочную, выводит токсины из организма.
• Нормализует содержание сахара в крови, что облегчает состояние беременных с сахарным диабетом, а также способствует профилактике гестационного сахарного диабета при беременности.

Помимо вышеперечисленных полезных свойств, он широко используется в народной медицине при болезнях почек, селезенки, желчекаменной болезни, различных ранах и опухолях, кожных заболеваниях и пр.

Противопоказания к употреблению при беременности

Несмотря на все полезные свойства, существует ряд показаний, при которых употребление данного продукта следует сильно ограничить или совсем исключить:

• Аллергические реакции. Если у беременной есть предрасположенность к аллергиям, следует с осторожностью вводить данный напиток в свой рацион, так как насыщенность витамином С может привести к кожным высыпаниям и зуду.

• Простудные заболевания, сопровождающиеся кашлем. Некоторые вещества, содержащиеся в этом продукте, способны усиливать и возбуждать кашель и вызывать сокращение передней брюшной стенки, что негативно сказывается на состоянии матки. Поэтому при простуде лучше употреблять другие теплые жидкости.
• Бронхиты и бронхиальная астма.
• Геморрой.
• Варикозное расширение вен.
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Гастрит.

Как правильно использовать цикорий в пищу при беременности

Современный рынок предоставляет огромный выбор данного продукта на любой вкус. Самые распространенные – сухой растворимый и жидкий. Это наиболее популярные виды, так как они доступны, просты в употреблении и обладают яркими вкусовыми качествами. Для заваривания необходимо 1-2 чайных ложки порошка или 1 ложку густой жидкости на чашку горячей воды. А дальше – дело вкуса. Можно еще добавить молоко, сливки, сгущенку и пр. Особую мягкость напитку придает топленое молоко.

В качестве подсластителей чаще всего добавляют сахар. Но не стоит забывать, что инулин – вещество, входящее в его состав, – является природным полисахаридом и придает продукту некоторую сладость. Беременным, следящим за своим весом, следует употреблять этот напиток без сахара. Если есть желание разнообразить вкус и нет противопоказаний, в него добавляют мед, варенье, сиропы. А любительницам кофе рекомендуют добавлять 1/4 часть кофе для вкуса и аромата.

Кроме чистого порошка, в продаже можно встретить соединение целебного корня с различными добавками – шиповником, расторопшей, женьшенем, облепихой, ромашкой и пр.

Если же вы приобрели сушеный корень в аптеке, то готовить его следует, исходя из рекомендаций на упаковке. Чаще всего сырье из упаковки заливают кипятком и настаивают около 2 часов, после чего отцеживают и разбавляют водой до необходимого количества. Употреблять готовый напиток следует 3-4 раза в день.

Также важно знать, что добавление свежих корней и листьев этого целебного растения в салаты помогает беременной справиться с токсикозом. Они снимают тошноту и изжогу.

Видео про цикорий для беременных

В предложенном небольшом видео вы узнаете о рекомендации цикория беременным, можно или нет употреблять его при различных заболеваниях.

И в заключение отметим, что польза этого напитка неоспорима, и ответом на вопрос «можно ли пить цикорий при беременности?» является «не только можно, но и нужно!».  Не стоит игнорировать продукт с таким уникальным сочетанием стольких полезных веществ для организма матери и ее будущего ребенка. И не важно, как вы к нему относитесь – как к заменителю кофе, полезной диетической добавке либо просто продукту питания, потребление этого продукта улучшает ваше самочувствие и укрепляет здоровье. Поэтому, если у вас отсутствуют все вышеперечисленные противопоказания к его употреблению, наслаждайтесь им в свое удовольствие. И пусть вы и ваш ребенок будете здоровыми!