На сегодня тропическая ягода банан для нас не является чем-то экзотическим. Молодые мамочки еще с детства употребляют его в пищу, и поэтому хорошо знают реакцию своего организма на него. Зачастую это растительное лакомство не исчезало из рациона и во время беременности. Но после родов остро встал вопрос о соблюдении специальной диеты, которая должна подходить не только кормящей матери, но и маленькому человечку. Ведь все, что употребляет мама, с молоком поступает в его еще недоразвитый желудочно-кишечный тракт.
Многие медики, новоявленные бабушки, соседи и просто знакомые в один голос утверждают, что рацион при грудном вскармливании должен состоять из отечественных продуктов, произрастающих в местности проживания молодой семьи. Следовательно, привозные деликатесы и экзотические фрукты-ягоды, способные вызвать аллергию или расстройство пищеварения у малыша, нужно исключить из диеты.
Касается ли данное утверждение бананов, плодов с нежной мякотью и неагрессивным вкусом, и можно ли их употреблять при кормлении грудью?
Давайте взвесим их полезные и вредные качества, и окончательно определимся в этом вопросе.
Содержание
Польза банановых плодов
Давайте разложим эту тропическую ягоду на составляющие и обсудим пользу и вред каждой из них.
Больше всего в бананах содержится сладких соединений: глюкозы, фруктозы и сахарозы. Этих веществ из двух плодов достаточно, чтобы обеспечить длительное чувство сытости и избавиться от усталости на 1,5 часа.
В спелых и не очень плодах содержится большое количество крахмала и пектинов. Попав в желудок, пережеванная банановая ягода обволакивает его слизистую оболочку, защищая от раздражающего действия другой, более агрессивной пищи. Кроме того, крахмал и пектин вступают в реакцию с соляной кислотой, нейтрализуя ее. Значит, бананы показаны людям с повышенной кислотностью и со склонностью к изжоге.
Присутствует в их мякоти и серотонин, который называют гормоном счастья. Он улучшает настроение, способствует скорейшему психологическому восстановлению после родов, что так необходимо женщинам, оставшимся в четырех стенах один на один с маленьким ребенком.
Пищевые волокна и магний усиливают перистальтику кишечника, и при проблемах с послеродовыми запорами спелые бананы будут как никогда кстати, главное – не переусердствовать. Суточная норма употребления составляет до 2 плодов.
Витаминный состав представлен как жирорастворимыми, так и водорастворимыми активными веществами: бета-каротин (предшественник витамина А), витамины С, группы В, Е, никотиновая кислота. Все они являются катализаторами внутриклеточных химических реакций, а значит, ускоряют основной обмен.
И еще немного о микро- и макроэлементах:
- большое содержание железа предотвращает развитие железодефицитной анемии;
- калий и кальций благоприятно действуют на сократительную способность сердечной мышцы;
- калий выводит из тканей организма жидкость, борясь с отеками, улучшает проведение нервных импульсов, способствует обогащению головного мозга кислородом;
- кальций укрепляет костную ткань;
- фтор предотвращает развитие кариеса, выводит свободные радикалы, укрепляет иммунитет, стимулирует рост ногтей и волос;
- фосфор поддерживает активность мыслительных процессов, способствует росту клеток, нормализует кислотно-щелочной баланс, положительно влияет на работу жизненно-важных органов – сердца и почек.
Всем ли кормящим мамам можно бананы
В адекватных количествах они редко вызывают какие-либо побочные эффекты, и при правильном введении их в рацион кормящих грудью женщин ничего страшного не случится. Скорее, банановая ягода может навредить самой маме при наличии у нее определенных патологических состояний.
- В первую очередь, тропические ягоды противопоказаны при малейшей аллергической реакции на них, даже если аллергия появилась во время беременности. Сама по себе аллергическая реакция вызывает неудобства только у мамы, в организм ребенка никаких вредных веществ не поступает. Но плохое психологическое состояние при грудном вскармливании передается малышу, который сразу же становится капризным. Также оно влияет на количество молока и его качество.
- С особой осторожностью стоит относиться к бананам диабетикам: они повышают уровень сахара в плазме крови. И если все же хочется побаловать свой организм желтой тропической ягодой, то следует выбирать немного недозрелую, она вызывает меньшую и не такую стремительную гипергликемию по сравнению с переспелой.
- Банановая мякоть повышает свертываемость крови, и при склонности к тромбообразованию употреблять фрукт нежелательно. Это касается мам, которые ранее могли перенести инфаркт или инсульт. Таких, конечно, немного. Чаще в послеродовом периоде встречается хроническая патология вен ног – варикозное расширение, развившееся в результате их сдавления увеличенной маткой на последних месяцах беременности. При бесконтрольном употреблении тропического десерта варикоз может осложниться тромбозом.
- Стоит помнить и о достаточно высокой калорийности банана: средний плод содержит 65-80 ккал. Для примера: чтобы сжечь такой калораж, нужно присесть около 200 раз. Поэтому при грудном вскармливании мамам с избыточным весом это лакомство лучше употреблять в виде перекуса между основными приемами пищи, а не в качестве десерта после обильного завтрака или обеда. Кстати, фрукты после белковой пищи есть не рекомендуется, так как белок расщепляется долго, и фрукты за это время успевают забродить, вызывая отрыжку и изжогу.
Правила употребления банана при кормлении грудью
Несмотря на то, что женщина всю беременность лакомилась банановыми ягодами, после родов в свой рацион она должна их вводить с той же осторожностью, что и остальные фрукты и овощи. Медики рекомендуют начинать употреблять их только через 2 месяца послеродового периода.
- Сначала можно съесть четверть плода, причем в первой половине дня, чтобы было время проследить за реакцией малыша на новый продукт. Тревожными симптомами непринятия продукта может служить появление кожной сыпи, раздражение в перианальной области, вздутие, боль в животе, зеленый стул у грудничка. Но такие реакции развиваются в единичных случаях, именно поэтому некоторые педиатры рекомендуют включать банан уже в первый прикорм при грудном вскармливании.
- Если никаких проблем не возникло, через 1-2 дня можно съесть уже половинку плода. И снова же – внимательно следить за состоянием ребенка.
- Еще через 1-2 дня при нормальной реакции организма ребенка можно съедать по целому плоду.
Для тех, кто во время беременности регулярно ел бананы, предназначен видеоролик (смотрите ниже).
Рецепты для кормящих мам
Жизнь при грудном вскармливании диктует свои законы, и кормящим мамам некогда готовить сложные блюда. Самый быстрый, но, в то же время, полноценный вариант – приготовить легкий салат, запарить кашу быстрого приготовления или взбить коктейль на основе натурального йогурта. Употреблять такую пищу следует минимум за полчаса до кормления, а лучше – за час. Вот несколько рецептов, одобренных школами правильного питания.
Банановый салат с яблоками и стеблями сельдерея
Ингредиенты
| Наименование | Количество |
| Банан | 1 шт. |
| Яблоко | 1 шт. |
| Стебли сельдерея | 4 шт. |
| Сметана нежирная | 1 ст. л. |
| Натуральный йогурт | 1 ст. л. |
| Соль поваренная | 1 щепотка |
| Черный молотый перец | по желанию |
Способ приготовления салата
Вымойте и очистите яблоко и банан, промойте стебли сельдерея, все ингредиенты произвольно нарежьте, заправьте сметаной и йогуртом, приправьте и перемешайте.
Обогатить салат можно разнообразной зеленью с мягким вкусом: укропом, салатными листами, петрушкой, мелиссой. А вот ингредиенты с резким запахом и/или острым вкусом (например, чеснок) при грудном вскармливании запрещены: они изменят органолептические свойства молока.
Банановая овсяная каша
Ингредиенты
| Наименование | Количество |
| Банан | 1 шт. |
| Овсяная каша | 7 ст. л. |
| Вода или цельное молоко | 2 стак. |
| Сахар | по желанию |
Способ приготовления каши
- Вскипятите воду или молоко, всыпьте овсяные хлопья и варите на слабом огне, перемешивая, 15-20 минут.
- Добавьте нарезанную небольшими кусочками банановую мякоть, подсластите и дождитесь кипения. Но чтобы ягода не потеряла значительную часть витаминов, лучше ее не кипятить.
- По желанию, можно сдобрить кашу изюмом, орехами, ванильным сахаром, порошком какао, сливочным маслом, сгущенкой. Только помните, что большинство из этих продуктов высококалорийны.
Банановый коктейль
Ингредиенты
| Наименование | Количество |
| Банан | 1 шт. |
| Цельное молоко | 1 стак. |
| Натуральный йогурт | 1 стак. |
| Натуральный мед | 1 ч. л. |
| Отварной рис | 4 ст. л. (без верха) |
| Овсяные хлопья | 2 ст. л. |
Способ изготовления коктейля
Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности.
Коктейль можно приготовить и на основе кефира, ряженки, кислого молока. Это только поспособствует нормализации стула при запорах. Но не экспериментируйте с протеиновыми смесями (например, для спортивного питания), они не протестированы в группе кормящих матерей, и результаты их использования при грудном вскармливании неизвестны.
Советы диетолога
Многие женщины сразу же после родов стремятся вернуть свой прежний вес, даже при грудном вскармливании. Их желание вполне понятно: лишние килограммы надоели еще на последних сроках беременности. Начать худеть реально уже с первых месяцев, главное – соблюдать принципы правильного питания и адаптировать их к диете при грудном вскармливании. Основной акцент стоит делать на пятиразовом приеме пищи с тремя основными и двумя перекусами.
Бананы в данном случае лучше использовать в качестве снеков и употреблять их через 2,5-3 часа после основных блюд.
Банановая монодиета, пусть даже однодневная, может поменять качество молока и/или поспособствовать уменьшению его количества. Кроме того, постоянное чувство голода на протяжении всего дня при грудном вскармливании испортит настроение, приведет к быстрой усталости, нарушит сон кормящей мамы.
Максимальная «суточная доза» составляет 2 плода, но лучше ограничиться одним, ведь банановая мякоть достаточно калорийна. Желательно включать их в рацион через день. Но если вы не представляете без них свою жизнь, то ешьте 1 в день. Помните, что на рынке изобилие других, не менее полезных фруктов и ягод, орехов, сухофруктов. Их при грудном вскармливании также следует использовать в качестве перекусов.
Влияние бананов на работу кишечника
В первую очередь, все зависит от индивидуальных особенностей кишечника: какая реакция на бананы была еще до беременности, такая, скорее всего, будет и после родов. Медики установили, что на малыша, питающегося грудным молоком, банановая ягода влияет так же, как и на мать. Поэтому желательно самостоятельно определиться, можно ли вам есть бананы при грудном вскармливании новорожденного.
Диетологами было замечено:
- в недозрелых плодах содержится больше крахмала, который тормозит перистальтику, а значит, способствует запорам;
- спелые плоды содержат уравновешенное количество крахмала и клетчатки, поэтому не влияют на работу желудочно-кишечного тракта (если их не употреблять целыми вязками);
- переспелые плоды благодаря большому количеству клетчатки усиливают перистальтику и оказывают послабляющий эффект.
Банановое лакомство при грудном вскармливании – видео
Из ролика вы узнаете еще об одной теории влияния желтых тропических ягод на стул матери и малыша. Вам предложат схему введения банановой ягоды в рацион кормящей мамы, которая регулярно употребляла их во время беременности.
Бананы считаются нейтральными плодами, редко вызывающими при грудном вскармливании аллергические реакции и побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта как у кормящей мамы, так и у малыша. Тем не менее, необходимо с полной ответственностью отнестись к употреблению нового продукта: соблюдать схему введения в свой рацион, внимательно следить за состоянием малыша, учитывать калорийность. Скорее всего, у вас все будет хорошо.
Загрузка...