Можно ли есть огурцы при грудном вскармливании

Нет необходимости перечислять всю пользу от введения овощей, фруктов и зелени в рацион кормящей женщины. Они должны быть обязательной составляющей частью при каждом ее приеме пищи. Но плод плоду рознь, и разное содержание клетчатки, витаминов, углеводов и некоторых других, более редких веществ заставляет задумываться, не повредят ли они малышу.

Сегодня поговорим об огурцах – типичных завсегдатаях на нашем столе – и определимся, можно ли их употреблять при грудном вскармливании новорожденного. Выясним сроки и правила их введения в рацион кормящей мамы. Узнаем, какие нежелательные последствия в организме ребенка могут вызвать нововведенные продукты.

Польза свежих огурцов

При грудном вскармливании речь может идти только об овоще, купленном в разгар его сезона. Еще лучше – собирать огурцы на собственной грядке: в этом случае наверняка известно, что плоды не содержат вредных нитратов и выросли на экологически чистой земле.

Что о них следует знать?

1. Высокая водность огурца способна нормализовать водно-солевое равновесие и снять отеки за счет мочегонного эффекта. Большое количество жидкости стимулирует выработку грудного молока, хорошо промывает почки, мочеточники и мочевой пузырь, предотвращая развитие в них рака.
2. Магний и калий регулируют деятельность сердечно-сосудистой системы и тонус мышечной оболочки сосудов.
3. Кремний выступает катализатором метаболизма. Он способствует усвоению витаминов и минералов, обезвреживает вирусы, бактерии и грибки, адсорбирует шлаки, укрепляет сосудистую стенку, кости и сухожилия.
4. Полезный фитостерол – высший спирт, не смешивающийся с водой, так называемый растительный холестерин, в желудке вытесняет настоящий животный холестерин и всасывается вместо него. Причем фитостерол совершенно безвреден для организма. А значит огурцами можно частично обезвредить жирную пищу.
5. Фосфор участвует практически в каждой химической реакции, проходящей в тканях. Он укрепляет костную, нервную, сердечно-сосудистую системы, способствует мыслительному процессу, поддерживает кислотно-щелочной баланс.
   
6. Йода больше содержится в огурцах, выращенных в приморских районах, и минимальное количество – в горных, так как там воды бедны на этот микроэлемент. Основная функция йода – поддержание работы щитовидной железы на должном уровне. А она в свою очередь посредством гормонов оказывает ощутимое влияние на весь организм.
7. Железо ускоряет кислородный обмен между гемоглобином и клетками, укрепляет иммунную систему, является составной частью медиаторов нервных импульсов, расщепляет продукты перекисного окисления, благотворно влияет на состояние щитовидной железы.
8. Неперевариваемая клетчатка не просто транзитом проходит кишечник, она адсорбирует токсины, придает чувство сытости, нормализует микрофлору и стимулирует двигательную активность. Следовательно, огуречная мякоть и кожура показаны при запорах.
9. Скудность набора витаминов компенсируется их качественным составом. Помимо самого распространенного в природе витамина С огуречная мякоть содержит дефицитные фолаты – фолиевую кислоту и сходные с ней по химической структуре витамины группы В. Эти вещества не синтезируются организмом, а поступают извне с продуктами питания. Они отвечают за качество зубов, кожи и ее производных, в первую очередь волос, тонус мышечных волокон, стрессоустойчивость нервной системы, стимулируют эритропоэз – образование красных кровяных телец. Фолаты контролируют уровень гомоцистеина в плазме крови, повреждающего внутреннюю выстелку кровеносных сосудов, тем самым способствуя образованию пристеночных тромбов и атеросклеротических бляшек.

Польза соленых огурцов

Речь идет именно о малосольных и соленых, а не маринованных плодах, приготовленных с добавлением уксуса. После посола содержание микроэлементов остается в неизменном виде. А вот витаминная составляющая при термической обработке практически полностью разрушается. Изменяется и питательная ценность: у малосольного овоща в 100 г 13 ккал, у соленого – 11 ккал. Хотя эти цифры настолько малы, что разницы при расчете калорийности рациона никакой нет.

Зато благодаря брожению в квашеном огурце появляется новое вещество – молочная кислота. Она нормализует микрофлору тонкой и толстой кишки, стимулируя размножение полезных микроорганизмов, усиливает секрецию желудочного сока, тем самым повышая аппетит.
Как и свежие огурцы, соленые также ускоряют перистальтику кишечника, спасая от запоров.

Когда и как правильно употреблять огурцы при кормлении грудью

Доказано, что если у мамы еще до беременности и во время нее не было никакой побочной реакции на какую-либо пищу, то и в период восстановления после родов она будет переносить любимые лакомства без эксцессов. Но можно ли есть свежие или квашеные огурцы при грудном вскармливании? Как на них будет реагировать желудочно-кишечный тракт малыша?

Как отразятся огурцы на состоянии ребенка и когда их начинать употреблять при грудном вскармливании

Многие медики сходятся во мнении, что с огурцами при грудном вскармливании следует немного повременить. До трех месяцев в организме малыша происходит «дозревание» всех структурных элементов органов пищеварения: оболочек желудка и кишечника, секреторных клеток поджелудочной железы и печени, кишечная трубка заселяется правильной микрофлорой. Все эти изменения направлены на дальнейшую слаженную работу желудочно-кишечного тракта.

А пока перистальтика кишечника хаотична, слизистая оболочка его стерильна, а пищеварительные соки несостоятельны. Это приводит к застою принятой пищи, ее повышенному брожению, усиленному газообразованию, что сопровождается болезненными коликами. Мамам в течение трех месяцев рекомендуется употреблять мягкую гипоаллергенную пищу, без резких запахов, нежирную и неострую.
Уже к трехмесячному возрасту структуры пищеварительной трубки достигнут полной дифференцировки, ребенка перестанут беспокоить боли и вздутие, стул отрегулируется, он постепенно привыкнет к нововведенным питательным веществам. И вот только теперь, с четвертого месяца, в рацион кормящей мамы можно начинать вводить огурцы.

А что касается соленых огурцов: можно ли их включать в рацион при грудном вскармливании?

Все объяснимо: они квасятся с добавлением большого количества соли и разнообразных специй: чеснока, стручкового горького перца, зелени, корня и листьев хрена, перца-горошка горького и душистого. Согласитесь, такой «букет» не может не отразиться на вкусе и остроте огурцов, что в свою очередь изменит и качество грудного молока.

Переизбыток хлорида натрия у взрослого человека вызывает задержку воды и способствует отекам, провоцирует жажду, а молочная кислота стимулирует выработку желудочного сока, повышая аппетит. Употребляя квашеные огурцы в чистом виде, люди съедают больше пищи за один прием, а впоследствии выпивают большее, чем обычно, количество жидкости.
Эти же процессы происходят и в организме маленького человечка. Так что, если кормящая мама спокойно терпит отсутствие квашеных огурцов в своем рационе, то лучше начинать их есть как можно позже. В идеале при грудном вскармливании стоит дождаться, когда будет введен первый прикорм малыша. В этом случае продуктов переработки квашеных огурцов в организм ребенка попадет немного меньше.

Зная о предстоящем грудном вскармливании, квасить овощи можно с применением меньшего количества пряностей. А еще вкус готовых соленых огурцов желательно перебить термической обработкой и развести водой, например приготовить из них не очень кислый рассольник.

Побочные реакции на нововведенные продукты

Какие изменения состояния ребенка могут свидетельствовать о непринятии его организмом какого-либо продукта, съеденного матерью:

• изменение вида и частоты испражнений: жидкий стул непривычного вида, частый или очень редкий, с болезненной дефекацией;
• раздражение кожи в области промежности;
• вздутие живота, сопровождающееся урчанием;
• боли в области живота;
• частые и обильные срыгивания;
• неприятный запах изо рта;
• аллергическая сыпь;
• а в случае соленых плодов еще и признаки жажды: сухость слизистой оболочки рта, губ, требование частого питья.

При появлении хотя бы одного такого признака от нового продукта матери стоит на время отказаться и перейти на самый щадящий рацион до исчезновения побочных реакций. Нелишней будет и консультация участкового педиатра.

Как правильно употреблять огурцы при кормлении грудью

Схема введения новых продуктов в рацион мамы универсальная:

• в первый день, лучше с утра, можно съесть четверть овоща средних размеров, свежего или соленого, а затем весь день внимательно следить за стулом и состоянием ребенка;
• если ничего страшного не произошло, на второй день можно испробовать уже половинку плода и продолжать наблюдать за малышом;
• на третий день можно смело полакомиться целым плодом.

«Максимальная суточная доза» как свежих, так и соленых плодов – 2-3 штуки средних размеров. Но во избежание проблем лучше ограничиться 1-2 штуками, не есть их на пустой желудок и разводить другими, более легкими продуктами. Пока что не стоит думать о каких-либо похудательных диетах, ведь убрать живот после родов можно и другими способами.

Нет предрассудкам! Видео о принципах питания кормящих женщин

Все, что вы должны уяснить: не имеет смысла резко менять привычный рацион на «более полезные» продукты, которыми вы никогда не питались и которые вам не по вкусу. В ролике представлен полный список разрешенной еды – выбирайте, наслаждайтесь и чувствуйте себя полноценным человеком!