Цикорий при грудном вскармливании

Во время подготовки к беременности и самой беременности врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты. И вот приближается долгожданная встреча с малышом. Многие думают, что они, наконец, смогут вздохнуть и вернуться к привычному для них рациону. Но не тут-то было. Теперь ваш рацион будет еще более ограничен.

Не стоит пугаться раньше времени, этот список не так страшен и не так велик. На время грудного вскармливания отказаться стоит от тех продуктов, которые чаще всего вызывают аллергию: шоколад, цитрусовые и клубнику. Запрет также ложится на алкоголь и то, что может будоражить нервную систему, например, кофе и все его производные.

Но благо, современный рынок позволяет выбрать практически любой аналог любого продукта. Так, например, сегодня существует кофе без кофеина, или есть еще один вариант – заваривать цикорий. Для изготовления последнего используют корень растения, который содержит достаточно большое количество полезных компонентов. Можно ли его употреблять при грудном вскармливании и в каких пропорциях, давайте разбирать дальше.

Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании

Ответ на этот вопрос должен подкрепляться исследованиями, а их, к сожалению, до сих пор никто не проводил. Да и какая мама решится на опыты над собой и своим ребенком? Именно поэтому я могу давать рекомендации только после детального исследования состава данного продукта, и исходя из своих отзывов и отзывов других кормящих мам.

Действительно, каждой мамочке стоит придерживаться определенной диеты во время грудного вскармливания. Эта диета исключает возможность употребления кофейных напитков. Однако некоторые мамочки не представляют своего существования без него. Достойной альтернативой является цикорий.

Этот продукт имеет ряд положительных и отрицательных свойств, которые мы разберем чуть дальше. А пока скажу, что однозначного запрета для его употребления в период грудного вскармливания производитель не дает. Соответственно, вы вправе попробовать изначально несколько ложек готового напитка и понаблюдать за возможной реакцией со своей стороны и со стороны малыша.

Кроме того, начинайте любые эксперименты с едой после достижения малышом 3-х месячного возраста. Его организм станет более крепким и будет меньше реагировать на новые, неизвестные ему продукты.

Влияние цикория на организм малыша и матери

Цикорий – небольшое растение с цветочками синего цвета. Многие дачники принимают его за сорняк. Однако в корне этого растения содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.

Невзирая на полезные свойства, цикорий может принести и вред. Давайте же узнаем, чего больше: плюсов или минусов у этого напитка, и какое влияние он может оказывать на организм при грудном вскармливании.

Полезные свойства напитка

• Не содержит кофеина, соответственно, не оказывает бодрящего эффекта на крох, и тем самым не нарушает работу его нервной системы.
• Богат витаминами группы В, что, в свою очередь, оказывает благотворное влияние на нервную систему, а именно – повышает настроение и дарит заряд бодрости. В то же время, стоит заметить, что в отличие от кофе, цикорий успокаивает нервную систему, а не будоражит ее.
• Напиток разрешен к употреблению диабетикам. Так как инулин, который содержится в составе, понижает уровень сахара в крови и снижает вред, которые оказывают сладкие десерты, съеденные накануне. Кроме того, этот напиток нужно пить тем, кто хочет сбросить несколько килограммов, а отказаться от сладкого не может. Вот вам и еще один способ, как похудеть после родов.

• Выводит шлаки и токсины, очищает организм, особенно печень и почки, так как цикорий обладает мочегонным эффектом и стимулирует выведение желчи, а также стабилизирует работу кишечника, предотвращает появление запоров и дисбактериоза.
• Комплекс витаминов, которые он содержит (РР, А, Е, магний и кальций), благотворно влияет на состояние кожи и волос. Кроме того, калий и магний оказывают благотворное влияние на работу сердца.
• Железо выступает отличным средством для лечения и профилактики анемии, что очень актуально не только в период гестации, но и при кормлении грудью.
• Витамин С помогает укрепить иммунитет и противостоять вирусным атакам.
• Расширяет сосуды.

Возможный вред при употреблении в период грудного вскармливания

• Отмечаются скачки давления, аритмия в случаях, когда люди добавляют в напиток молоко. Обратите внимание: несмотря на то, что в кофе чаще всего добавляют немного молока для придания более мягкого вкуса, цикорий этого не любит. Эти два продукта вообще плохо сочетаются между собой. Если же вы привыкли только к такому варианту приготовления, попробуйте заменить коровье молоко на растительное. Результаты не заставят вас долго ждать.

• Не рекомендуется употреблять цикорий при варикозном расширении вен. В случае других проблем с сосудистой системой, стоит проконсультироваться с врачом о возможности его употребления.
• Стоит помнить также о том, что всего должно быть в меру. Повышенное употребление этого напитка может привести к проблемам с печенью.
• Некоторые компоненты способны вызывать аппетит. Это отлично, когда вы хотите поправиться, но в случае, если вы стараетесь держать себя в форме или даже худеть, то его употребление стоит ограничить.
• Считается, что цикорий, в отличие от кофе, не обладает возбуждающими свойствами, но в исключительных случаях он может вызывать бессонницу и приводить к перевозбуждению.
• Противопоказан продукт к употреблению людям, у кого наблюдается проблемы с почками, а также тем, кто склонен к образованию оксалатных камней.

Советы по выбору продукта

Сегодня на прилавках магазина мы можем встретить корень цикория в четырех формах:

1. Молотый или порошкообразный. Получают его путем измельчения корня цикория без термической обработки.
   
2. Сублимированный получают путем обезвоживания экстракта растения. Такая основа для напитка получается быстрорастворимой.
   
3. Растворимый цикорий. Самый популярный вариант, который нетрудно найти в любом магазине. Получают его в несколько этапов: сначала корень высушивают, а затем измельчают. Полученный порошок заливают водой и вываривают до тех пор, пока не образуется сухой порошок.
   
4. Жидкий экстракт получают в результате выпаривания жидкости из корня.
   

Более полезным является последний вариант, так как он не проходит термическую обработку, он сохраняет максимальное количество полезных веществ. Единственный его недостаток – неудобство в момент приготовления напитка, так как заварить порошок в разы легче. Остальные варианты также подходят для регулярного употребления, хотя они содержат чуть меньше полезных компонентов.

Покупая основу для приготовления этого напитка в магазине, обратите внимание на несколько моментов:

• Проверьте целостность упаковки, а также прощупайте содержимое. Порошок должен быть рассыпчатым, без комочков. Если же они имеются, это говорит о том, что герметичность была нарушена, и продукт пришел в негодность.
• Цвет должен быть темный, но в меру. Если он чересчур насыщенный, это говорит о том, что его пережарили, поэтому полезных микроэлементов там сохранилось минимум.

• Аромат цикория должен быть насыщенным, а вкус напитка – иметь легкую горчинку.
• Масса должна быть однородного темного цвета. Если вы видите какие-то вкрапления, это говорит о том, что в порошок попали злаковые культуры.
• При заваривании цикорий не комкуется, быстро растворяется, и на его поверхности не видно пены. Вы можете наблюдать обратную картину, если в массу были добавлены злаки.
• Как и кофе, смесь 3 в 1 не очень полезна. Она содержит заменители сливок, сахар, консерванты, что делает напиток менее полезным.
• Обратите внимание на поведение порошка при насыпании: он не должен пылиться.

Особенности употребления в период грудного вскармливания

Несмотря на то, что строгих ограничений для употребления этого напитка не имеется ни со стороны производителя, ни со стороны врачей, употреблять его стоит в ограниченных количествах, не более 2-3 порций в неделю. Хотя мнения касательно дозировки со стороны врачей разделились. Некоторые не видят необходимость ограничивать употребление.

Кроме того, начните не с целой чашки, а с нескольких ложек, понаблюдайте в течение 2-х дней за своим малышом, не возникло ли у него реакции. В случае отрицательного ответа можно увеличивать дозу.

Когда от напитка лучше отказаться

Конечно, если вы отмечаете нарушение в работе ваших внутренних систем и органов или в работе желудочно-кишечного тракта вашего крохи, а также появление аллергической сыпи на коже, то стоит немедленно прекратить употребление этого напитка. Кроме того, если вы видите, что аллергия имеет сильный характер, свяжитесь с врачом. Он сможет подобрать необходимые препараты, которые облегчат симптомы.

Стоит исключить напиток в случаях, если у вас наблюдается геморрой, варикозное расширение вен, заболевание сосудов. Если же исключение полностью невозможно, то стоит проконсультироваться с врачом для нахождения компромисса в этом вопросе. Ориентируясь на особенности вашего заболевания, он сможет определить возможную для употребления дозировку.

Откажитесь от употребления, если вы не уверены в его качестве и сроках годности.

Мнение врачей

Однозначно врачи не имеют ничего против употребления этого напитка в период грудного вскармливания. Но что касается его количества, то тут единого мнения нет. Некоторые считают, что нужно ограничиться несколькими чашками в день, а некоторые, что ограничения вообще не нужны. Я больше склоняюсь к тому, что во всем нужна золотая середина.

Если у вас нет проблем со здоровьем, у вас и вашего ребенка не наблюдается аллергических проявлений и нарушений в работе организма, вы можете с полным правом и особым наслаждением выпивать небольшую чашечку цикория в день. Конечно, перед употреблением, тем более, если вас одолевают какие-либо сомнения на этот счет, стоит проконсультироваться со своим врачом или врачом-педиатром.

Видео о пользе и вреде цикория

Посмотрите короткий видеосюжет, в котором описываются все полезные свойства, а также возможный вред от такого напитка как цикорий.

Ученые давно доказали: если счастлива мама, то у нее растет спокойный и счастливый малыш. Но как же можно быть счастливой, если под вопросом стоит употребление огромного количества продуктов при грудном вскармливании, например, —семечек— или кофе. Что же касается последнего, то мы с вами выяснили, что его можно заменить на напитком из цикория, однако стоит помнить о правиле золотой середины и не употреблять его чересчур много.